72体育-72体育直播股份有限公司

网站首页 > 72体育直播动态 > 行情动态

嘉兴蔬菜:地菜量少客菜小增,菜价缓慢下跌(9.1-5)

2020-09-06 15:27:40 72体育-72体育直播股份有限公司 阅读

    说明:本期指2020年9月1日至5日,上期指2020年8月26日至31日,去年同期指2019年9月1日至5日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量-8.73.5
2日均交易金额7.72.1
3简单平均价格5790元/吨15.1-2.0
4综合平均价格4937元/吨17.9-1.4
5平均价格指数169.815.9-3.4

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的10.4%,日均交易数量同比增加1.2%,环比减少1.3%;
    2、综合平均价格4776元/吨,同比上涨10.8%,环比下跌1.7%;
    3、主要品种有:冬瓜、青菜、丝瓜、地蒲、韭菜、小茭菜、莲藕、茄子、胡萝卜、茭白、黄豆芽、香葱、空心菜、绿豆芽、芹菜、长豇豆、生菜、番茄、苦瓜、红米茜、黄瓜、南瓜、鸡毛菜、土豆等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的89.6%,日均交易数量同比减少9.7%,环比增加4.1%;
    2、综合平均价格4955元/吨,同比上涨18.7%,环比下跌1.4%;
    3、数量较大的有:土豆、番茄、大白菜、洋葱、黄瓜、尖椒、萝卜、冬瓜、早丰、蒜头、长豇豆、芋艿、西兰花、老姜、红薯、老南瓜、蒜苗、南瓜及兰州菜、杂菜、杭州菜、寿光菜、昆明菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测56个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有山药等1个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有香菜、包心菜、早丰、萝卜、老姜、生菜、花菜、黄瓜、南瓜、青菜、苦瓜、蕃茄、四季豆、芹菜、韭菜、西兰花、小茭菜、长豇豆、白菜、胡萝卜等20个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有8个品种,分别是西葫芦-29.2%、早丰-21.5%、黄瓜-18.9%、山薯-18.1%、长豇豆-16.6%、芸豆-13.9%、玉米-10.9%、茭白-10.1%;菜价上涨超过10%的有4个品种,分别是苣笋31.9%、红米茜22.0%、板栗14.7%、包心菜13.6%;菜价涨跌不超过5%的有27个品种,分别是洋葱、南瓜、香葱、莲藕、丝瓜、冬瓜、蒜头、茄子、香菜、蒜苗、老姜、生菜、花生、白菜、空心菜、绿豆芽、金针菇、萝卜、毛豆、山药、花菜、胡萝卜、小茭菜、青椒、秀珍菇、黄豆芽、茎葱(其中基本持平的有蒜苗、老姜、生菜、花生、白菜、空心菜、绿豆芽、金针菇、萝卜、毛豆、山药、花菜等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:黄瓜、长豇豆、苦瓜、韭菜价格分别下跌17%、16%、6.2%、5.7%,南瓜、茭白、莲藕、土豆、茄子、丝瓜价格小幅下跌,香葱、生菜价格略跌,空心菜、地蒲价格基本持平,绿豆芽、冬瓜价格略涨,黄豆芽、芹菜、小茭菜价格小幅上涨,红米茜、胡萝卜、番茄、鸡毛菜、青菜价格分别上涨21%、14%、10%、6.9%、5.4%。
    (2)客菜主导品种:早丰、黄瓜、长豇豆、红薯、芋艿价格分别下跌24%、23%、21%、18%、12%,西兰花、洋葱、南瓜、冬瓜、蒜头、老南瓜价格小幅下跌,大白菜、老姜价格略跌,土豆、蒜苗、萝卜价格基本持平,尖椒、番茄价格小幅上涨。
    三、整体菜价表现:本期地菜数量环比减少1.3%,主要地菜品种涨跌互现,综合平均价环比下跌1.7%;客菜数量环比增加4.1%,主要客菜品种以跌为主,综合平均价环比下跌1.4%;9月第一期,地菜略减客菜小增,菜价处于下降趋势中,天气趋向正常,后期菜价慢跌。5日价格指数为166.4,较31日下跌4.8%,较去年同期上涨13.0%,预计后期末菜价指数同比上涨10%上下。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆内蒙山东等9.63.32.752.783.801.602.70
番茄黑龙江吉林辽宁等7.5-113.723.595.002.603.70
大白菜河北黑龙江5.4322.932.973.402.603.00
洋葱山东4.0171.351.421.501.201.35
黄瓜山东3.58.13.674.795.052.603.80
尖椒湖北山东河北等2.4376.846.658.405.606.80
萝卜河北山东内蒙等2.15.01.951.942.201.601.95
兰州菜
8.0-3.65.845.84


杂菜
7.5165.705.75


杭州菜
5.17.35.845.84


寿光菜
3.1-0.87.187.18


昆明菜
2.7386.976.97


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1山药5.365.281.58.20-34.6
2洋葱1.351.42-4.91.87-27.8
3蒜头6.266.42-2.58.22-23.8
4香葱7.147.40-3.58.99-20.6
5山薯2.442.98-18.13.00-18.7
6莲藕4.774.94-3.45.58-14.5
7芋艿3.563.86-7.84.02-11.4
8芸豆7.688.92-13.98.64-11.1
9茭白6.076.75-10.16.71-9.5
10大蒜7.708.40-8.38.10-4.9
11空心菜4.114.100.24.24-3.1
12土豆2.482.61-5.02.56-3.1
13蘑菇12.4411.409.112.78-2.7
14黄豆芽2.132.053.92.091.9
15鸡毛菜8.247.716.98.072.1
16香菇17.1116.056.616.563.3
17绿豆芽2.272.260.42.174.6
18板栗10.369.0314.79.805.7
19丝瓜3.954.08-3.23.706.8
20金针菇5.845.810.55.427.7
21玉米3.523.95-10.93.248.6
22茎葱3.903.724.83.588.9
23地蒲3.473.67-5.43.1510.2
24青椒6.145.982.75.5610.4
25蒜苗6.907.00-1.46.2210.9
26苣笋5.344.0531.94.7213.1
27茄子6.696.84-2.25.8314.8
28尖椒6.806.416.15.7618.1
29秀珍菇16.6216.083.413.8420.1
30花生5.605.63-0.54.6420.7
31冬瓜1.331.37-2.91.1020.9
32毛豆5.785.730.94.7721.2
33西葫芦3.885.48-29.23.0029.3
34胡萝卜2.962.892.42.2233.3
35白菜2.942.95-0.32.2033.6
36长豇豆6.337.59-16.64.7134.4
37小茭菜4.274.162.63.1535.6
38西兰花8.268.78-5.96.0237.2
39韭菜5.736.08-5.84.0840.4
40芹菜9.338.756.66.5742.0
41四季豆8.389.15-8.45.8443.5
42蕃茄3.863.636.32.6446.2
43苦瓜6.877.34-6.44.5850.0
44青菜5.375.095.53.5153.0
45南瓜2.372.46-3.71.5354.9
46黄瓜4.034.97-18.92.5756.8
47花菜4.764.681.72.9760.3
48生菜5.895.94-0.83.6461.8
49老姜11.7211.85-1.17.2461.9
50萝卜1.961.950.51.0881.5
51早丰4.325.50-21.52.2492.9
52包心菜3.102.7313.61.5896.2
53香菜25.5026.08-2.212.04111.8
54红米茜5.214.2722.0
价格指数169.8175.7-3.4146.515.9
简单平均价5.795.91-2.05.0315.1
综合平均价4.9375.005-1.44.18817.9

嘉兴蔬菜批发交易市场2020.9.6