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嘉兴蔬菜:双节前数量略增,价格稳中略跌(9.26-30)

2020-10-03 14:56:31 72体育-72体育直播股份有限公司 阅读

    说明:本期指2020年9月26日至30日,上期指2020年9月21日至25日,去年同期指2019年9月26日至30日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量-0.92.9
2日均交易金额12.40.3
3简单平均价格5470元/吨20.0-3.4
4综合平均价格4769元/吨13.4-2.5
5平均价格指数169.421.6-0.5

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的11.0%,日均交易数量同比减少7.6%,环比增加5.5%;
    2、综合平均价格4220元/吨,同比上涨23.4%,环比下跌4.4%;
    3、主要品种有:青菜、小茭菜、韭菜、莲藕、冬瓜、茭白、胡萝卜、地蒲、芹菜、茄子、香葱、绿豆芽、生菜、大白菜、黄瓜、黄豆芽、丝瓜、苦瓜、鸡毛菜、地平菇、玉米、空心菜、番茄、芋艿、红米茜等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的89.0%,日均交易数量同比持平,环比增加2.6%;
    2、综合平均价格4837元/吨,同比上涨12.2%,环比下跌2.2%;
    3、数量较大的有:土豆、番茄、大白菜、洋葱、萝卜、早丰、黄瓜、红薯、冬瓜、西兰花、芋艿、蒜头、老姜、玉米、蒜苗及兰州菜、寿光菜、杭州菜、杂菜、昆明菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测57个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜仅有香葱1个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有苣笋、老姜、地蒲、西兰花、早丰、萝卜、地平菇、南瓜、小茭菜、尖椒、鸡毛菜、秀珍菇、西葫芦、包心菜、苦瓜、芹菜、生菜、长豇豆、茎葱、空心菜、青椒、青菜、四季豆、白菜等24个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有11个品种,分别是青菜-26.1%、红米茜-23.0%、早丰-18.3%、芸豆-18.3%、尖椒-15.7%、白菜-15.5%、鸡毛菜-13.2%、青椒-12.9%、小茭菜-12.2%、茭白-11.8%、苣笋-10.6%;菜价上涨超过10%的有5个品种,分别是花菜17.7%、地蒲16.6%、芋艿13.1%、花生10.6%、西兰花10.4%;菜价涨跌不超过5%的有28个品种,分别是大蒜、毛豆、玉米、蕃茄、冬瓜、胡萝卜、金针菇、长豇豆、黄瓜、蒜苗、山薯、蒜头、山药、萝卜、四季豆、苦瓜、莲藕、地瓜、芹菜、香菇、秀珍菇、绿豆芽、空心菜、黄豆芽、茎葱、韭菜、土豆、老姜(其中基本持平的有山薯、蒜头、山药、萝卜、四季豆、苦瓜、莲藕、地瓜、芹菜、香菇、秀珍菇、绿豆芽、空心菜、黄豆芽等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:红米茜、青菜、大白菜、鸡毛菜、小茭菜、胡萝卜、地平菇、玉米、香葱、茄子、生菜、黄瓜、茭白价格分别下跌29%、26%、17%、13%、12%、10%、8.7%、8.6%、8.5%、8.3%、7.5%、7.0%、6.8%,冬瓜、芹菜价格小幅下跌,黄豆芽价格略跌,苦瓜、莲藕价格基本持平,绿豆芽、空心菜、芋艿价格略涨,韭菜、番茄价格小幅上涨,地蒲、丝瓜价格分别上涨10%、7.4%。
    (2)客菜主导品种:早丰、大白菜、番茄价格分别下跌19%、12%、8.5%,蒜头、蒜苗、冬瓜价格小幅下跌,红薯价格略跌,萝卜、玉米、黄瓜、芋艿价格基本持平,土豆价格略涨,老姜价格小幅上涨,西兰花、洋葱价格分别上涨11%、5.0%。
    三、整体菜价表现:本期地菜数量环比增加5.5%,主要地菜品种以跌为主,综合平均价环比下跌4.4%;客菜数量环比增加2.6%,主要客菜品种涨跌互现,综合平均价环比下跌2.2%;9月第六期,临近双节数量略有增加,菜价结束上涨势头稳中略降,仍由地菜在主导菜价涨跌,双节期间菜价可能稳中略跌。30日价格指数为165.6,较25日下跌4.8%,较去年同期上涨19.5%,预计后期末菜价指数同比上涨20-25%之间。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆内蒙山东河北10.3-112.662.633.801.502.55
番茄辽宁黑龙江山东等7.9314.094.466.002.004.30
大白菜河北黑龙江内蒙等5.6-3.11.982.262.951.501.75
洋葱山东4.0541.721.641.901.501.80
萝卜河北山东等3.8-9.72.442.462.972.002.40
早丰江苏山东2.17.14.325.316.402.604.70
兰州菜
9.9395.845.84


寿光菜
6.7147.187.18


杭州菜
4.5-4.55.845.84


杂菜
3.9-255.775.73


昆明菜
2.0-8.26.976.97


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1香葱4.454.79-7.17.02-36.6
2山薯2.142.18-1.82.86-25.2
3蒜头6.446.56-1.88.20-21.5
4洋葱1.721.635.52.15-20.0
5山药5.645.70-1.16.70-15.8
6韭菜4.003.883.14.57-12.5
7莲藕4.424.43-0.24.91-10.0
8芋艿3.372.9813.13.65-7.7
9芸豆10.8213.24-18.311.02-1.8
10绿豆芽2.282.251.32.29-0.4
11黄豆芽2.152.111.92.15
12香菇16.0015.980.115.801.3
13土豆2.652.563.52.601.9
14茄子4.294.73-9.34.192.4
15黄瓜3.283.37-2.73.154.1
16蘑菇14.1213.286.313.355.8
17金针菇5.245.42-3.34.955.9
18玉米3.663.82-4.23.417.3
19香菜13.3014.70-9.512.228.8
20地瓜1.801.801.6310.4
21蕃茄4.304.48-4.03.7614.4
22毛豆4.124.32-4.63.5615.7
23胡萝卜2.572.66-3.42.2215.8
24丝瓜5.385.017.44.5917.2
25茭白7.057.99-11.85.7921.8
26花生5.104.6110.64.0924.7
27板栗11.2010.665.18.9625.0
28蒜苗7.287.44-2.25.8225.1
29冬瓜1.281.33-3.81.0126.7
30白菜2.182.58-15.51.6333.7
31四季豆11.8211.88-0.58.8234.0
32青菜1.982.68-26.11.4536.6
33青椒6.767.76-12.94.9237.4
34空心菜5.875.781.64.1142.8
35茎葱5.305.182.33.6545.2
36长豇豆5.996.18-3.14.1245.4
37生菜4.995.40-7.63.4345.5
38芹菜7.037.034.7548.0
39苦瓜4.934.94-0.23.3248.5
40包心菜2.602.88-9.71.7548.6
41西葫芦3.923.667.12.6249.6
42秀珍菇17.1417.120.111.1254.1
43鸡毛菜6.016.92-13.23.8556.1
44尖椒7.629.04-15.74.7560.4
45小茭菜3.323.78-12.22.0462.7
46南瓜2.382.55-6.71.4465.3
47地平菇6.276.88-8.93.7766.3
48萝卜2.492.51-0.81.4374.1
49早丰4.385.36-18.32.3685.6
50西兰花9.148.2810.44.8887.3
51地蒲4.423.7916.62.2497.3
52老姜14.1413.564.36.96103.2
53苣笋5.816.50-10.62.79108.2
54大蒜7.507.88-4.8
55红米茜4.595.96-23.0
56花菜6.525.5417.7
价格指数169.4170.3-0.5139.321.6
简单平均价5.475.66-3.44.5620.0
综合平均价4.7694.891-2.54.20613.4

嘉兴蔬菜批发交易市场2020.10.3