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嘉兴蔬菜市场:10月份地菜渐多客菜量少,菜价持续小跌后走平 (2020年10月1日-31日)

2020-11-03 14:35:49 72体育-72体育直播股份有限公司 阅读

    说明:本期指2020年10月1日至31日,上期指2020年9月1日至30日,去年同期指2019年10月1日至31日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1交易数量-11.6-15.8
2交易金额4.2-18.8
3简单平均价格5150元/吨8.4-6.0
4综合平均价格4630元/吨17.9-3.6
5平均价格指数153.620.2-6.9

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的15.1%,交易数量同比减少4.7%,环比增加17.4%;
    2、综合平均价格3731元/吨,同比上涨14.7%,环比下跌13.3%;
    3、主要品种有:青菜、小茭菜、韭菜、地蒲、生菜、芹菜、莲藕、茄子、茭白、胡萝卜、大白菜、包心菜、冬瓜、茼蒿、萝卜、香葱、玉米、绿豆芽、黄瓜、地平菇、黄豆芽、苣笋、松花菜、鸡毛菜、菠菜、丝瓜、西兰花、番茄、花菜、空心菜等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的84.9%,交易数量同比减少12.7%,环比减少19.8%;
    2、综合平均价格4790元/吨,同比上涨18.6%,环比下跌1.5%;
    3、数量较大的有:土豆、番茄、大白菜、萝卜、早丰、洋葱、大蒜、苣笋、黄瓜、玉米、长豇豆、冬瓜、老姜、胡萝卜、红薯、蒜头、包心菜、蒜苗及寿光菜、兰州菜、杭州菜、杂菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本月交易品种近90个,本月共监测62个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:没有蔬菜品种菜价下跌超过30%;菜价上涨超过30%的蔬菜有苣笋、老姜、南瓜、早丰、大蒜、茎葱、尖椒、包心菜、冬瓜、长豇豆、生菜、西兰花、花菜、空心菜、地蒲、松花菜、萝卜、胡萝卜等18个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有24个品种,分别是小茭菜-48.8%、鸡毛菜-44.7%、青菜-44.4%、香菜-37.5%、白菜-33.3%、茭白-33.3%、苣笋-31.1%、秀珍菇-29.2%、香葱-22.8%、包心菜-22.6%、地平菇-21.5%、芹菜-21.3%、早丰-17.3%、大蒜-16.6%、西兰花-15.8%、茄子-15.7%、青椒-15.6%、生菜-15.2%、四季豆-12.8%、金针菇-12.4%、香菇-11.9%、尖椒-11.8%、地蒲-11.1%、莲藕-10.6%;菜价上涨超过10%的有4个品种,分别是洋葱34.0%、丝瓜21.6%、蕃茄16.1%、板栗10.2%;菜价涨跌不超过5%的有12个品种,分别是毛豆、冬瓜、黄瓜、蘑菇、芋艿、山薯、绿豆芽、黄豆芽、韭菜、山药、胡萝卜、蒜苗(其中基本持平的有山薯、绿豆芽、黄豆芽、韭菜、山药、胡萝卜等)。
    2、价格(价格指数)变动情况:10月份上、中旬菜价小幅下跌,下旬走平;10月份地菜数量渐渐增加,客菜数量逐渐减少。10月菜价指数最低是25日145.9,最高是1日的165.4,月末146.5,较上月末下跌11.5%,月平均153.6,较上月平均下跌6.9%,比去年同期平均上涨20.2%,10月下旬地菜(秋冬菜)上市数量趋于高峰客菜量少,菜价低位走平,11月份菜价将仍在低位徘徊(高过往年)。
    三、附表一、表二。
    表一:

本期仓房交易主导品种情况 (均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆内蒙山东等10.5-142.642.653.701.502.60
番茄辽宁山东内蒙等6.3-334.874.167.402.404.80
大白菜黑龙江吉林辽宁等4.4-291.542.402.791.001.15
萝卜山东河北等4.39.71.712.193.171.201.35
早丰江苏山东等3.3633.664.546.401.803.20
洋葱山东等3.0-201.981.482.401.602.15
大蒜江苏等2.04126.357.5610.024.605.10
寿光菜
7.5277.187.18


兰州菜
6.0-385.845.84


杭州菜
3.9-345.845.84


杂菜
3.4-495.365.75


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本月上月环比±%去年同期同比±%
1蒜头5.976.38-6.47.91-24.5
2山药5.665.581.46.77-16.4
3香葱4.465.78-22.85.33-16.3
4鸡毛菜3.486.29-44.74.10-15.1
5芋艿3.093.17-2.53.58-13.7
6莲藕4.034.51-10.64.48-10.0
7黄瓜3.343.48-4.03.57-6.4
8洋葱1.971.4734.02.05-3.9
9毛豆4.434.66-4.94.55-2.6
10金针菇4.895.58-12.45.00-2.2
11绿豆芽2.262.27-0.42.30-1.7
12黄豆芽2.122.110.52.14-0.9
13青菜1.733.11-44.41.73
14小茭菜1.883.67-48.81.88
15香菇14.6416.61-11.914.620.1
16蘑菇12.4212.86-3.412.350.6
17茄子4.635.49-15.74.590.9
18土豆2.632.486.02.591.5
19蒿菜5.285.064.3
20茭白4.536.79-33.34.285.8
21山薯2.262.30-1.72.117.1
22芸豆9.109.73-6.58.388.6
23香菜10.9517.52-37.59.989.7
24秀珍菇12.0016.94-29.210.7911.2
25青椒5.366.35-15.64.7712.4
26四季豆9.1010.43-12.87.9414.6
27菠菜6.365.5315.0
28地平菇5.236.66-21.54.5016.2
29蒜苗7.177.032.06.1616.4
30花生5.414.949.54.6217.1
31地瓜1.631.79-8.91.3619.9
32韭菜4.674.640.63.8222.3
33丝瓜4.793.9421.63.9022.8
34蕃茄4.844.1716.13.9223.5
35玉米3.403.75-9.32.7523.6
36芹菜6.127.78-21.34.9224.4
37白菜1.662.49-33.31.3027.7
38板栗11.5410.4710.29.0128.1
39胡萝卜2.732.681.92.0930.6
40萝卜2.052.19-6.41.5631.4
41松花菜4.513.2737.9
42地蒲3.053.43-11.12.1541.9
43空心菜4.864.586.13.4242.1
44花菜4.765.10-6.73.3143.8
45西兰花7.008.31-15.84.8644.0
46生菜4.245.00-15.22.9444.2
47长豇豆5.925.488.04.0247.3
48冬瓜1.231.29-4.70.8348.2
49包心菜2.333.01-22.61.4461.8
50尖椒6.757.65-11.83.8276.7
51茎葱5.174.915.32.8879.5
52大蒜6.637.95-16.63.6183.7
53早丰3.744.52-17.32.0087.0
54南瓜2.582.417.11.3492.5
55老姜13.1612.416.06.7295.8
56苣笋4.085.92-31.12.0896.2
57竹笋38.47
价格指数153.6165.0-6.9127.820.2
简单平均价5.155.48-6.04.758.4
综合平均价4.6304.803-3.63.92817.9

嘉兴蔬菜批发交易市场2020.11.3